天然乳脂是指从奶类中提取出来的含有高脂肪的物质。一般情况下，天然乳脂是指无水奶油，因为无水奶油是从牛奶中提取出的脂肪部分，并且没有任何添加物，是一种纯天然的植物脂肪。
以下是关于天然乳脂的几点说明：
1. 提纯方法：天然乳脂的提纯通常采用压榨、离心、挤压、浸渍等方法来实现。
2. 脂肪含量：天然乳脂的脂肪含量高达82%至86%，因此非常适合用于烘烤和烹饪，可以增强食物的香气和口感。
3. 用途：除了在烹饪中使用外，天然乳脂还可以作为饮食补充品。由于其高脂肪含量，它可以帮助人们更好地吸收维生素和营养物质。
4. 储存方式：天然乳脂应保存在干燥、阴凉处，以避免阳光直射和变质。
5. 注意事项：虽然天然乳脂是一种健康食品，但是由于其高脂肪含量，人们应该注意适量食用，以避免摄入过多的热量而导致肥胖和其他健康问题。
