吃西瓜导致肚子泻的原因有以下几点：
1. 含水量高：西瓜主要由水分和少量糖分构成，吃过多容易刺激肠道蠕动，加速食物通过肠道的速度，导致肚子泻。
2. 食用过量：西瓜本身营养价值较低，而且吃过多容易造成胃肠负担，引起肚子泻。
3. 不洁食品：在夏季天气温暖、潮湿的环境下，西瓜的表面可能被细菌、霉菌等污染，如果未经彻底清洗，吃了污染的西瓜就可能会引发肠胃问题。
4. 不适宜的保存方式：西瓜在长时间存放后容易滋生大肠杆菌等病原微生物，如不注意合理保存，吃了变质的西瓜也会导致肚子泻。
5. 个体差异：有些人可能对西瓜过敏或者消化系统比较敏感，吃了西瓜就容易导致肚子泻。
总之，想要避免吃西瓜导致肚子泻的情况发生，应该逐个严格把控食品清洗、存放、选择和食用的量，避免过度摄入和食用受污染的食品。
