排污许可证双百指的是企业在排放污染物方面的限制和管理体系。具体来说，双百指是指企业需要达到以下两个要求：
1. 冲刷水量不超过排放标准规定的水量的百分之九十九：这个要求是指企业在使用水的时候，必须控制好流量，将废水质量降到最低。
2. 废气、废水治理设施的运行达标率和安全设备使用率均不低于百分之九十：这个要求是指企业必须安装和使用相应的废气、废水处理设备，并保持运行达标化和使用率达到九成以上。
需要注意的是，企业除了达到双百指的要求外，还需要遵守其他环保法规和标准，比如排放标准、尾气排放限制等。同时，企业还需要定期进行自查自改，接受监管部门的抽查和检查，确保符合环保要求。
