娃娃菜是一种绿叶蔬菜，它的营养价值非常高，常被人们用来制作沙拉、火锅或者炒菜等。但是，在娃娃菜上经常会出现一些黑色斑点，很多人都不知道这些斑点是什么。下面是一些解释和建议：
1.娃娃菜上的黑点是由什么引起的？
娃娃菜上的黑点是由真菌感染引起的，而这种真菌通常被称为黑斑病菌。这种病菌会入侵娃娃菜的叶片和茎，导致病斑的形成，这些病斑看起来就像黑色的圆形或椭圆形斑点。
2.在购买娃娃菜时如何避免买到有黑点的娃娃菜？
要选择没有黑点的娃娃菜，你可以注意以下几点：
(1)选择颜色鲜绿、叶片饱满、没有任何伤痕的娃娃菜。
(2)好好闻一闻，新鲜的娃娃菜有一种清新的气息。
(3)挑选来自信誉好、销售渠道可靠的商家购买娃娃菜。
(4)在买娃娃菜之前，你可以选择摆放几分钟查看菜叶上是否有黑点或者瑕疵。如果你发现有问题，就不要购买这些蔬菜。
3.如何保存娃娃菜并避免黑点？
如果你已经购买了一些娃娃菜，那么怎么样保存这些蔬菜，让它们保持新鲜且没有黑点呢？以下是一些保存技巧：
(1)去除娃娃菜上杂质和污垢之后，把它们浸泡在水中5~10分钟，清洗后放入干净的塑料袋中。这样可以延长娃娃菜的保鲜期，并避免黑点的出现。
(2) 最好将娃娃菜放在冰箱中低温处保存，并密封好塑料袋。
(3)定期检查娃娃菜，如果发现有黑点，则应立即取出受感染的部位，并单独放入塑料袋中处理。
总结：娃娃菜黑点究竟是什么？它是由黑斑病菌感染引起的。为避免买到有黑点的娃娃菜，我们可以注意选择、闻、摸菜叶、挑选商家等方面。而保存时则要浸泡、密封、检查等操作，才能避免感染。
