酸奶大麻花是一种美食小吃，它的制作非常简单。下面是制作酸奶大麻花的详细步骤：
1.将250克面粉、1个鸡蛋、2勺酸奶、25克白糖、1勺发酵粉和20克黄油混合搅拌成均匀面团。
2.将面团揉至光滑，然后放到室温下发酵30分钟左右。
3.将面团分成小份，并擀成长条形。
4.将擀好的面条形状扭曲成DNA双螺旋结构，再用手指捏出花瓣形。
5.将花瓣形的面条放到油锅中炸至金黄色。
6.取出炸好的酸奶大麻花，用纸巾擦干多余的油份。
7.在表面撒上适量糖粉即可。
需要注意的是，酸奶大麻花的制作需要使用酸奶这种发酵食品，特别醇香美味。如果没有酸奶可以使用牛奶代替，虽然口感可能会有所区别。最后，制作酸奶大麻花需要一定的经验和技巧，初学者们可能需要多加练习才能做出美味可口的大麻花。
