福鼎白茶是中国著名的名茶，其品质好坏的区分主要在以下几个方面：
1. 外观：好的白茶外观上色淡黄，色泽鲜艳，叶片匀整大气，质硬而厚实，看起来很有质感和光泽。而劣质的白茶则会显得颜色不正，叶片松散，没有硬度和弹性。
2. 香气：好的白茶香气浓郁持久，闻起来有花香、果香或香草味等，而劣质的白茶则没有香气，闻起来的味道比较单一。
3. 口感：好的白茶入口细腻滑顺，总体感觉是清甜爽口，无杂味，同时有适当的涩感，而劣质的白茶则口感差，有明显的苦涩和杂味。
4. 冲泡次数：好的白茶能够冲泡多次，每次冲泡都能释放出不同的香气和味道，并且口感也会有所变化，而劣质的白茶一般只能冲泡一次，味道会越来越差。
综上所述，好的福鼎白茶可以从外观、香气、口感和冲泡次数等方面进行区分。消费者在购买时可以注意这些方面的品质评定，以保证自己购买到优质的白茶产品。
