1. 肉类：牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等家禽肉以及深海鱼类等都是富含蛋白质的食物。其中，红肉蛋白质含量较高，适合筋骨健壮的人食用，而白肉蛋白质含量相对较低，适合需要减脂瘦身的人食用。
2. 豆类：豆类是植物蛋白质的重要来源之一，豆腐、豆腐皮、黄豆芽、豆浆、豆腐干等都是极佳的蛋白质食物。此外，黑豆、芸豆、西施豆、绿豆、扁豆等也含有丰富的蛋白质。
3. 鸡蛋：鸡蛋是蛋白质含量最丰富的食物之一，每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质。其中蛋白质的种类较多，包括蛋清中含有的卵清蛋白、卵黄中含有的球蛋白等。
4. 坚果和种子：坚果和种子中蛋白质含量不算很高，但是它们的蛋白质是优质蛋白，含有人体必需的氨基酸。杏仁、核桃、腰果、花生、南瓜籽等都是富含蛋白质的食物。
5. 奶制品：牛奶、酸奶、乳酪、奶布丁等奶制品也是蛋白质的重要来源。它们富含优质蛋白，能够提高身体免疫力，维持正常的生长和代谢。
总之，蛋白质是人体所需要的重要营养素之一。不同的蛋白质来源含有的蛋白质种类和数量各异，合理地组合膳食可以满足人体各种需求。
