学会了，以下是玫瑰饼的制作方法：
材料：
1. 面粉100克
2. 抹茶粉10克
3. 糖粉20克
4. 盐2克
5. 起酥油60克
6. 水30毫升
7. 玫瑰花瓣适量
做法：
1. 面粉、抹茶粉、糖粉、盐混合在一起筛过筛子放入碗中。
2. 加入起酥油，用筷子慢慢将起酥油切入面粉中，边加边用手揉成细腻的面团。
3. 加入适量的水和玫瑰花瓣碎末，揉匀。
4. 将揉好的面团压扁，用保鲜膜包裹，冷藏30分钟左右。
5. 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的大圆形，用花模压出花形（也可以直接用刀切成三角形）。
6. 预热烤箱180℃，在烤盘上铺上烤纸，将花形饼干放入烤盘上。
7. 烤盘放入烤箱中层，上下火各烤13-15分钟，中途可以反转一次饼干方向。
8. 烤好后稍微放凉，即可享用。
注意事项：
1. 揉面团要揉匀且不要揉过于紧实；
2. 饼干在烤之前需要冷藏，以保持形状；
3. 烤盘上需铺烤纸，以防止饼干粘在烤盘上。
4. 烤箱温度和时间根据自己的烤箱而定，可以自行调整。
