酒米养鱼是可以的，但是需要注意以下几点：
1. 酒米不是所有类型的米都适合养鱼，最好选择糯米，因为糯米含淀粉质较多，这样可以促进水中细菌等微生物的增殖，有助于鱼类生长。
2. 这种方法只适用于养小型鱼，因为大型鱼需要更多的营养和蛋白质。
3. 在使用酒米养鱼之前，最好先将米泡在水中几个小时，去除其中的杂质和化学成分，以免对鱼的健康造成影响。
4. 对于不同阶段的小型鱼，应该按照不同比例添加酒米，以满足它们的营养需求。一般来说，可以将酒米和鱼饲料按50：50的比例混合喂养。
5. 在投放酒米之后，要定时更换水，保持水质清洁，以避免积累过多的废物和毒素对鱼产生不良影响。
总之，酒米养鱼是可行的，但是使用的米需要选择恰当，喂养量需要适量，并且要保持水质清洁。
