氨基酸是蛋白质的构成单元，对养鱼有以下作用:
1. 增进食欲：鱼体能够快速吸收并转化氨基酸为能量，从而提高其食欲，增加摄食量。
2. 提高免疫力：氨基酸具有细胞修复和抗氧化作用，可以帮助鱼体提高免疫力，抵御外界的病毒和疾病。
3. 改善生长发育：鱼体需要氨基酸来合成蛋白质，从而支持生长和发育。特别是对于幼鱼来说，氨基酸的摄入对其成长非常重要。
4. 促进繁殖：氨基酸可以影响鱼体内的性激素分泌，从而提高鱼类的繁殖率。
5. 改善肉质品质：氨基酸含量越高的饲料，可以使鱼体内蛋白质含量相应提高，改善鱼肉的口感和质量。
总之，利用添加氨基酸到饲料中的方式，可以提高鱼类的食欲和生长发育，增强免疫力，促进繁殖以及改善鱼肉质量等多种作用。
