鲜椰子是一种非常健康的水果，但是它的外壳非常坚硬，有时候打开会让人困扰。以下是一些快速打开鲜椰子的方法：
1. 使用刀子：将刀子沿着椰子的中心线推进去，持续向下轻敲，直到椰子外壳被切开。
2. 使用榔头：将榔头通过椰子壳施力，打开椰子。此方法需要使用比较大的力气，需要注意安全。
3. 使用钻子：在椰子上钻几个小孔，将汁液流出，再用刀子切开椰子壳即可。
4. 使用锯子：将锯子沿着椰子和椰子枝之间的连接处慢慢推动，直到椰子外壳被锯开。
无论使用哪种方法，都需要注意安全，避免意外伤害。此外，挑选鲜椰子时应该选择有重量感、外皮完整、没有微裂纹和霉点的椰子。
