1. 清洗：对于发霉的切菜木板，首先需要用清水将其彻底浸泡并清洗干净，去除表面的霉斑和污垢。
2. 晒干：清洗后，需要将切菜木板晾晒至完全干燥，避免潮湿环境中继续滋生霉菌。
3. 曝气：将晒干的切菜木板放在通风良好的地方曝气一段时间，让其彻底除去潮湿味道和内部存在的细菌、霉菌等微生物。
4. 醋浸：如果问题严重，可以使用浸泡醋液的方法，将切菜木板浸泡在稀释醋液中，使其杀灭表面可能存在的霉菌，浸泡的时间不要超过20分钟。
5. 开风扇: 用电扇或自然风将厨房保持开放状态，尽量保持通风和干燥，避免再次出现切菜木板发霉的情况。
6. 洒上盐：将新鲜的食用盐均匀洒在木板上，静置30分钟到1小时，用食品刷刷干净，这个方法既可以除霉又不损坏木板的表面。
7. 定期更换：为了避免切菜木板长期使用导致微生物滋生，建议定期更换新的切菜木板以保持经常使用。
