洋葱除了作为菜肴的调味品外，还可以烹制许多美味的菜肴。以下是一些洋葱可以做的菜肴：
1. 洋葱炒鸡蛋：将洋葱切成丝，炒香后加入鸡蛋煮熟，简单易做。
2. 爆炒洋葱肉片：洋葱切成小块，与肉片一起快炒，配以一些调味品和青葱即可。
3. 法式洋葱汤：洋葱切成薄片，加上黄油、面粉等制成的白汁，再加上鸡汤和少量白葡萄酒，经过煮炖最终制成的浓郁汤品。
4. 日式炸洋葱环：将洋葱切成薄片，并揉上一些面粉和淀粉，放到油锅中炸至金黄色、香脆，伴着辣椒酱等调味品食用更佳。
5. 芝士焗洋葱：洋葱切成小块，与奶油和奶酪拌匀后，放到烤盘中烤至表面金黄色即可。
6. 葱爆牛肉：洋葱切成块状，与牛肉一起烹饪，配以一些调料和青葱增加风味。
7. 洋葱炖鸡：将洋葱切片和鸡肉一起煮炖，最终汁浓味美，口感非常好。
总之，洋葱是一种非常常见并且常用的食材，可以用于烹制各种菜肴，无论是西式还是中式菜肴，都可以尝试加入洋葱增加风味。
