1. 鸡肉、肉丝、虾仁等肉类。和洋葱搭配炒肉，不仅可以增加口感的层次感，而且以洋葱为主要调味料还可以缓解肉类的腥味。
2. 番茄、胡萝卜、土豆等蔬菜。搭配这些蔬菜一起炒可以使洋葱的香味更浓郁，且能增加菜肴的口感和营养。
3. 鸡蛋、豆腐、粉丝等食材。洋葱可以为这些食材提供优美的口感，并增强味道，让整个菜肴更加可口。
4. 面条、米饭等主食。和洋葱一起炒主食，可以让主食变得更加有口感，同时也提高了菜品的口味。
5. 蘑菇、青豆等其他食材。搭配这些食材一起炒，不仅可以给洋葱带来更多的口感，还能为菜品增添更多的营养成分，对人体健康有益。
总之，洋葱是一种非常适合与其他食材搭配的食材，只要搭配合适，就可以烹制出丰富多彩、美味可口的菜品。
