1. 发黑的猪肉是死猪肉的可能性非常大。这是因为新鲜的猪肉在加热后并不会变黑，而只有经过一段时间才会出现变黑的情况。因此，如果你发现煮熟后的猪肉发黑，那很可能是因为它已经死亡了一段时间，而且已经开始腐败。
2. 死猪肉会含有许多细菌和微生物，如果食用，可能会引起人们的健康问题。这些细菌和微生物会在肉中繁殖，产生毒素，导致中毒等严重的问题。因此，为了避免食用到死猪肉，我们应该从日常生活中的一些方面入手，如选购新鲜的猪肉，采取正确的贮存方法等。
3. 此外，在我们购买猪肉时，还需要注意其颜色和气味。健康的猪肉应该是红色的，但如果肉的颜色比较暗淡，那可能是肉已经开始腐败了。此外，我们也应该闻一下猪肉的气味，正常的猪肉应该没有异味，如果有异味，则可能存在问题。所以说，在选购和烹饪猪肉时，我们需要更加警觉，确保自己和家人的健康和安全。
