一个人一天可以吃几个李子，这个问题比较复杂，需要从以下几个方面进行分析：
1.体质和健康状况
不同的人体质和健康状况不同，对于食物的耐受性也不同。如果你是身体健康，消化系统正常的人，每天吃上几个李子应该不会有问题。但如果你有胃肠疾病、消化不良等症状，就需要根据自己的情况来决定是否适合吃李子，以及吃多少。
2.营养成分
李子富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾等等。但李子中也含有果糖和葡萄糖，过量食用可能会对糖尿病患者产生负面影响。因此，在考虑吃李子的数量时，需要综合考虑到其营养成分的摄入量。
3.饮食习惯
如果你的饮食习惯比较清淡，不喜欢吃高糖高脂肪的食物，那么相对来说吃更多的李子可能就没问题。但如果你的饮食习惯中已经包含很多热量较高的食物，那么吃太多李子也可能导致热量过剩。
综上所述，一个人每天吃几个李子需要根据自己的体质状况、营养需求和饮食习惯来决定。一般来说，如果身体健康、不是糖尿病患者，每天吃1-2个李子没有问题。但如果你的身体状况有特殊需要，最好咨询医生的意见。
