血脂高是指人体血液中的胆固醇和甘油三酯含量过高，如果长期不控制，容易导致动脉粥样硬化等诸多疾病。而鸡蛋的主要营养成分为蛋白质和脂类，所以对于血脂高的人来说，能否吃鸡蛋并不简单。以下是一些注意点：
1.摄入量要适度：虽然鸡蛋中含有丰富的营养物质，但是因为其中脂肪含量较高，所以摄入过量会使血脂升高，建议每日摄入量不超过两个。
2.吃白身：蛋黄中富含胆固醇，而蛋白质含量极高，尤其是优质蛋白，所以可以选择只吃蛋白部分来减少胆固醇摄入量。
3.饮食搭配要合理：在吃鸡蛋的同时，还应该选择富含膳食纤维、低脂肪、低胆固醇的食物搭配，如蔬菜、水果、谷物等。
总之，血脂高的人可以适度吃鸡蛋，但要注意适量、选择低脂食物搭配，同时注意个体差异和身体反应，必要时还应该咨询医生的建议。
