一杯杨梅烧的重量会因不同的材料比例和制作方法而有所不同，但通常一杯杨梅烧大约是10-15克左右，即约为0.35-0.5盎司，或者是1-2汤匙。以下是一些影响杨梅烧重量的因素：
1. 杨梅的种类和大小：不同种类的杨梅大小和重量差别较大，一般来说，新鲜的杨梅比干杨梅稍微重一些。
2. 糖的用量：杨梅烧通常需要添加一定量的糖来调味和增加甜度，糖的用量越多，杨梅烧的重量就会越大。
3. 配料的比例：制作杨梅烧时，一般还需要添加其他配料，如黄果冻、椰浆等，这些配料量的多少也会影响杨梅烧的总重量。
4. 烘焙时间和温度：如果杨梅烧的烘焙时间长或者温度高，水分蒸发得快，这样杨梅烧重量就会减轻。
综合以上因素，一般来说，一杯杨梅烧的重量应该在10-15克左右。
