1. 姜汁应该存放在冰箱中。将姜汁转移到一个密封容器中，并将其保持在冰箱内，以防止细菌的繁殖。
2. 手工制作的姜汁可以保存更长时间，因为它们不含添加剂。
3. 尽量不将新鲜的姜与过期、退化的姜混合一起使用，这样可以延长姜汁的使用寿命。
4. 可以使用无油的醋来浸泡姜块，这样姜汁就可以保存很长时间。
5. 要注意姜汁的颜色和味道是否有变化，如果变质了就要立即丢掉。
6. 在使用姜汁时，最好先煮沸一下或微波加热一下，这样可以杀死任何存在的细菌。
7. 不要让汤匙或其他工具接触到姜汁，这样可以避免污染。
8. 可以将姜汁晾干为姜粉，这样保存更久。
