1. 茄子应该放在哪里？茄子最好放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
2. 放冰箱还是放外面？ 若想保存时间更长且不易变质，可以把茄子放入冰箱保存。但若想保留茄子本身的口感，建议不要放入冰箱，将其放在室温下保存。
3. 放入冰箱需要注意什么？把茄子放入冰箱前应先将其洗净晾干，用保鲜膜或塑料袋包裹，以防止汁液流失。
4. 放在外面需要注意什么？ 需要注意防潮和避免日晒，建议选用干燥的纸或者毛巾包裹茄子，放置在阴凉处保存。
5. 茄子保存时间：放在外面保存期为2-3天，放在冰箱里可保存4-5天左右。
6. 制作食物时，选择保存时间短的茄子进行制作，避免浪费。
