甘蔗的成熟期因品种、生长环境等因素而异，但一般需要注意以下几点：
1. 生长时间：甘蔗在种植后约12-14个月左右才能成熟。
2. 叶片颜色：当甘蔗叶片由绿色转为黄绿色时，说明甘蔗开始进入成熟阶段。
3. 节间长度：成熟的甘蔗的节间长度会比较短，节间愈短表示甘蔗愈成熟。
4. 节目的数目：甘蔗的节目越多，说明甘蔗的成熟度越高。
5. 质地变化：甘蔗成熟后质地有所改变，变得柔软爽口。
总的来说，鉴别甘蔗是否成熟需要综合以上多个方面的指标进行判断。
甘蔗什么时候成熟
甘蔗的成熟期因品种、生长环境等因素而异，但一般需要注意以下几点：
1. 生长时间：甘蔗在种植后约12-14个月左右才能成熟。
2. 叶片颜色：当甘蔗叶片由绿色转为黄绿色时，说明甘蔗开始进入成熟阶段。
3. 节间长度：成熟的甘蔗的节间长度会比较短，节间愈短表示甘蔗愈成熟。
4. 节目的数目：甘蔗的节目越多，说明甘蔗的成熟度越高。
5. 质地变化：甘蔗成熟后质地有所改变，变得柔软爽口。
总的来说，鉴别甘蔗是否成熟需要综合以上多个方面的指标进行判断。
