袋装土豆粉并非有害于人体，但是有一些要注意的点需要了解：
1. 食用前需煮熟：和其他的干货食品一样，袋装土豆粉在食用前需要煮熟。如果没有被充分烹饪，可能会导致消化不良、腹泻等问题。因此，务必要在食用前对其进行煮熟处理。
2. 高碳水化合物含量：作为主要成分，袋装土豆粉含有较高的碳水化合物和淀粉质。如果摄取过多，可能会增加身体质量，对人体健康不利。因此，建议在控制摄入量的同时搭配其他的食材一起食用。
3. 添加剂与防腐剂：一些袋装土豆粉会添加一些防腐剂和添加剂，以延长产品的保质期。这些添加剂可能会对人体健康造成一定的影响。因此，在购买时，应选择无添加剂或少添加剂的产品，并保证其来源可靠。
