卵磷脂是脂质的一种，通常被人体吸收和利用，有益于身体健康。许多水果都含有一些卵磷脂，但以下几种水果含量较高：
1. 鳄梨（或称牛油果）：鳄梨是其中一种含有最高量卵磷脂的水果。每100克鳄梨肉中含有3,969毫克的卵磷脂。
2. 橙子：橙子是含有高量卵磷脂的柑橘类水果。每100克橙子中含有161毫克的卵磷脂。
3. 草莓：草莓是另一个含有高量卵磷脂的水果，每100克草莓中含有70毫克的卵磷脂。
4. 蓝莓：蓝莓是含有抗氧化物质的水果之一，同时每100克蓝莓肉中还含有60毫克卵磷脂。
5. 猕猴桃：猕猴桃是含有维生素C的水果，同时每100克猕猴桃肉中还含有20毫克卵磷脂。
总的来说，以上水果都含有高量的卵磷脂，并且都可以带来健康益处。如果你正在寻找增加卵磷脂的食物来源，这些水果不妨试试。
