红果参是一种药用植物，主要产于中国。它在中医药学中有着很高的价值，被视为一种滋补强壮的中药材。虽然红果参可以生吃，但并不建议将其当做水果食用，具体原因如下：
1.味道苦涩：相比较于其他水果，红果参的味道较为苦涩，不易入口。
2.其性质温热：红果参在中医学中属于温热之品，虽然对人体有滋补作用，但如果直接当做水果食用，则有可能会导致脾胃不适。
3.养分成分丰富：红果参中的养分成分很多，例如：三萜皂苷、氨基酸、微量元素等，其中一些成分可能对人体产生影响，进而引发不良反应。
4.价格较高：由于红果参是一种珍贵的中草药，其价格相对于普通水果是较为昂贵的，因此不建议将其当做水果食用，而应该以药用为主。
总之，尽管红果参在中药领域拥有众多的益处和疗效，但并不是所有的药材都适合生吃当水果。因此，对于红果参来说，建议还是以中药的形式进行食用。
