合同约定不得起诉是指在合同中规定当出现争议时，双方不能通过司法途径解决，而必须要通过其他方式解决。这种约定原则上是无效的，因为它违背了法律的原则和公序良俗。以下是具体的分点回答：
1. 法律规定不容许。根据《中华人民共和国合同法》第二十二条规定，“依照法律规定或者事实不能成立的合同，无效。”因此，合同约定不得起诉违背了法律；其次，在合同中规定当出现争议时不能通过司法途径解决，并不能排除消费者或者被告的相关权利。
2. 违背公共利益和公序良俗。在法律上，一些合同的约定不仅要符合民法基本原则，还需要考虑公共利益和公序良俗。而合同约定不得起诉就明显违反了社会公共利益和公序良俗，因而不能够得到支持。
3. 民事活动的性质不能被改变。民事活动是指通过市场经济交换达到各自的利益目的的活动。而在合约过程中，实际上是对于民事活动中的法律规范选择进行协商。而这个过程既不能够改变民事活动的基本属性，也不应该绕开司法途径解决问题。
综上所述，合同约定不得起诉是无效的。在实际操作中，双方可以选择通过现代调解机制解决纠纷，或在合同中注明仲裁条款。如果双方通过合同规定不得起诉导致消费者经济权利和个人人身权利受损时，受损方可以向有关部门投诉举报。
