小孩吃生蚝干具有多种营养和保健作用，主要包括以下方面：
1. 提供丰富的蛋白质和微量元素。生蚝干富含高质量的蛋白质和多种人体所需的微量元素，如钙、锌、硒等，可以帮助儿童增强体质，促进生长发育。
2. 降低胆固醇和血压。生蚝干富含多种不饱和脂肪酸和矿物质，具有降低胆固醇和血压的作用，在预防心血管疾病方面有一定功效。
3. 改善免疫力和抗疲劳能力。生蚝干中含有丰富的牛磺酸、谷氨酸等物质，可以促进儿童的新陈代谢和能量代谢，增强体内免疫力和抗疲劳能力。
4. 促进铁吸收和补血。生蚝干中含有大量的铁元素，可以提高儿童体内铁元素的含量，促进铁元素的吸收和利用，帮助儿童补血和预防贫血。
总之，适当食用生蚝干对于儿童的健康非常有益，但由于它是海产品，需要注意其安全性和新鲜度，同时也需要遵循适量原则。
