1. 清洗：将砂锅用清水漂洗，尽可能去除表面的灰尘和泥块，不要用洗涤剂清洗，也不应用油煎或烧制前进行煮沸。
2. 适度用火：首次使用时应使用小火加热，避免开太大火造成破裂。
3. 加水慢慢烧开：烧开锅内的水时，应逐渐加热，避免水温升得过快造成破裂。
4. 不可干烧：砂锅需要有足够的水才能使用，如果锅内水分遭到透澈蒸发，砂锅就会破裂。
5. 不可急冷：加热后的砂锅在用完后切勿急冷，否则其温差可能导致开裂。
6. 避免破碎物品撞击：砂锅是一种易碎物品，应避免撞击或从高处掉落，以免造成损伤。
7. 不适用于超高温：砂锅使用时不宜经受过高温度，更不能置于直接暴晒之下或放入微波炉中使用。
8. 使用后放置通风处：用完的砂锅，尽量放置于通风、干燥的地方，以保持其干燥性能，并避免潮湿导致发霉。
