杯子裂开是因为热胀冷缩原理和杯子品质等多种因素综合作用的结果。以下是具体分点回答：
1. 热胀冷缩原理：水加热后，温度升高，分子热运动增强，间距扩大，使水体积膨胀。而玻璃等物质的热膨胀系数较小，无法与水体积增大相匹配，从而在较大的压力下产生拉应力，导致裂开。
2. 杯子品质：杯子制造过程中，如出现温度不均匀、成型压力不足、外部脏物等影响其品质的因素时容易在使用较短时间内裂开。
3. 地貌和气侯：某些地区地势低洼，潮湿多雨，水分子数量较多，蒸发慢，空气湿度较大，杯子在这种环境下很容易受到水气影响而导致裂开。
4. 对杯子较大的力度：经常将杯子用力敲击或碰撞等行为，使得杯子在较大的压力下进行破裂。
5. 突发性大的温差：如冰块突然加到热水中，或者烧开水后立刻倒水等，导致杯子有较大的瞬时温度变化，在无法承受杯子容积变化的情况下导致裂开。
