1. 西装鸡是一种杂交品种,属于肉用鸡种。由普通肉鸡和外观类似斯拉福鸡的白布丁鸡(White Plymouth Rock)交配而得。
2. 西装鸡的名称来源于其外貌的特点,毛色黑白分明,黑色主要分布于翅膀和尾部,呈西装领带的形状。因此也被称为“领带鸡”。
3. 西装鸡生长迅速,肉质细嫩,适合于工厂化养殖。其肉质味道鲜美,含有较高的蛋白质和低脂肪,是理想的肉禽品种。
4. 西装鸡在我国广泛应用于商业养殖,其养殖周期较短,每年可产蛋200-250颗,达到市场标准体重需65-70天左右,市场需求量大。但其生长速度过快,导致成鸡死亡率较高,需要对养殖条件进行严格管理。
5. 西装鸡同其他肉用鸡品种一样,需要定期接种疫苗,加强防疫工作,以确保鸡群健康生长。养殖期间还需加强环境卫生管理,防止疾病和感染的发生。