1. 做菜时可以用过期酱油代替盐，给菜肴增添一点咸味。
2. 将过期酱油浸泡在一些食材中，比如蘑菇、海带等，可以提升它们的口感。
3. 过期酱油还可以拿来做炖菜的汤底，增加菜肴的味道，让它们更加美味。
4. 可以将过期酱油用来腌制一些食材，如肉类、鸡肉等，这样能提升它们的口感和味道。
5. 超市和饭店可以将过期酱油用来清洁厨房设备或厕所，具有消毒和杀菌作用。
6. 过期酱油中的某些成分含咖啡因和其他化学物质，在研究药物或创造新的味道时也可利用。
7. 花园里的植物对过期酱油有一定的需求，将酱油稀释后浇灌在土壤中，能够增加土壤的肥力。
8. 可以将过期酱油用来调制除草剂，毒死草坪上的杂草。
9. 还可以做一些 DIY 手工艺品，如染色、写字或绘画。
