出伏是指夏季的最后一个十天，也就是“三伏”的最后一伏。一般来说，出伏的时候气温确实会有所下降，但不一定就代表马上会变得很凉爽。
以下是分点回答：
1. 出伏时期气温的特点：出伏时期，由于太阳高度角度逐渐降低，天空云量日益增多，气压也趋于稳定，因此气温相对来说会比中伏要降低一些，但依然很炎热，尤其是在南方等高温潮湿的地区，仍有热浪袭来的可能。
2. 出伏的意义：出伏标志着夏季气温已经到达了高峰，并且即将进入秋季。在中国传统农业文化中，出伏也被视为收获的重要节点，表示着农作物的成熟和丰收。同时，这个时间也是进行除虫害、除草等农事活动的良好时机。
3. 出伏与健康：由于夏季高温天气加上人们长时间待在空调房间导致体内气血运行不畅，容易引发一些健康问题，如头晕、胸闷、情绪低落等。出伏时气温虽然略微下降，但炎热的环境并没有消失，人们仍需要注意保持充足的水分摄入，适当锻炼身体，并避免长时间处于空调房间。
总之，出伏确实代表着夏季即将结束，气温有所下降，但并不意味着马上会变得非常凉爽。出伏时期人们需要适应气温和环境的变化，合理调整生活方式，保持健康和愉悦的心情。
