1. 使用OCR(光学字符识别)技术：OCR技术可以将图片中的文字转换成可编辑的文本文档，包括QQ截图中的文字。有许多OCR软件可以使用，如ABBYY FineReader、Adobe Acrobat等。
2. 使用百度云OCR：如果您没有安装OCR软件或者不想安装任何软件，那么您可以使用在线OCR工具——百度云OCR。在百度云OCR网站上，您可以将QQ截图上传到网站中，并通过系统自动识别生成可编辑的文本。
3. 使用OCR App：如果您使用手机拍摄了QQ截图（比如截取了手机屏幕），那么您可以下载OCR App来完成文字转换。一些常用的OCR App包括：CamScanner、扫描全能王等，这些APP都包含了OCR功能，可以方便地将截图中的文字转换成文本。
4. 拷贝文字并粘贴到文本编辑器中：如果您只需要截图中的一小部分文字，可以直接在截图中选择并复制需要的文字，然后粘贴到文本编辑器中进行编辑和保存。
5. 搜索引擎识别：搜索引擎也可以帮助您识别QQ截图中的文字。您只需将QQ截图中的文字复制到搜索引擎中，搜索引擎就会进行文字识别并给出相应的搜索结果，从而实现文字的转换和编辑。
