五香核桃的做法

2023-06-25 20阅读

1. 材料准备:核桃仁、五香粉、盐、糖、生抽、料酒。

2. 将核桃仁放入锅中,用小火煸炒至颜色变深。

3. 把煸炒好的核桃仁倒入一个碗中,加入适量的五香粉、盐、糖、生抽和料酒,搅拌均匀。

4. 把混合好的核桃仁放回锅中,用中小火继续翻炒,直到核桃仁均匀上色,散发出香味即可关火。

5. 把炒好的五香核桃放到食品袋或容器中保存即可。

6. 建议使用无油、无盐的核桃仁,这样可以更好地调整口感和味道。

7. 如果喜欢口感更酥脆的五香核桃,可以在翻炒时加入少量的油和水,多次煸炒直到变得酥脆。

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