1. 与直播内容相关：主播的直播内容可能是美食制作或者分享美食，因此为了更好地展示美食特色和口感，选择吃珠子蛋黄作为表现技巧。
2. 个人口味偏好：可能主播本身喜欢吃珠子蛋黄，因此在直播中选择吃珠子蛋黄作为点心或者零食。
3. 珠子蛋黄营养丰富：珠子蛋黄中含有较高的蛋白质和必需脂肪酸，还有多种矿物质和维生素，对身体很有益处。
4. 珠子蛋黄易于切分：直播现场需要展示切割食材的过程和细节，珠子蛋黄易于切分和展示，并且美观实用。
5. 带给观众视觉和口感的享受：直播内容输入到观众的视野和味蕾，珠子蛋黄被吃到时会爆开多汁，口感十分丰富，可以带给观众美食的享受和愉悦。
