红薯和米饭都是人们日常生活中经常食用的主食，那么它们两者之间哪个热量高呢？下面就从几个方面来分别进行比较：
1.营养成分不同
红薯含有更多的膳食纤维、钾、维生素C、维生素A等，而米饭则富含更多的碳水化合物，因此从营养角度来说红薯更加营养丰富。
2.体积和重量不同
红薯相对于米饭来说比较大，尤其是红薯的种类也分很多，有些甚至能够长到数斤的重量，所以红薯在体积和重量上要大于米饭，因此热量也相对较高。
3.烹饪方式不同
如果将红薯和米饭进行简单的油炸或者煮熟后去除水分食用，那么热量差别不会很大；但如果是以蒸的方式进行烹饪，由于红薯本身含有较高的水分，所以焖煮后的热量要高于米饭。
总的来说，红薯和米饭的热量高低取决于很多因素，如种类、烹饪方式、配料等，不能一概而论。但从营养角度来说，红薯更加优越。无论哪种食物，适量食用才是关键。
