1. 选择合适的虾尾：选择新鲜的虾尾进行解冻，最好在保质期内使用。
2. 将虾尾取出：将需要解冻的虾尾从袋子或容器中取出来。
3. 将虾尾放到容器里：将虾尾放在一个大的玻璃或塑料容器里，不要将虾尾重叠。
4. 加入盐和水混合液或凉开水：在虾尾上倒上混合盐和水的液体，或是用凉开水浸泡，使虾尾从外部开始解冻。
5. 放回冰箱：将虾尾放回冰箱冷藏室中继续解冻，在温度较低的条件下慢慢解冻。
6. 可以反复处理：需要时间差不多半天左右才能完全解冻。如果需要快速解冻，可以每隔一段时间就把虾尾翻转一下来帮助均匀解冻。
7. 解冻后不要马上烹调：不要立即开始烹调已经解冻的虾尾，最好将其放回冰箱冷藏室中保持新鲜直至第二天或当天晚些时候再进行烹饪。
