猕猴桃的寓意和象征着如下几点：
1. 春天新生：猕猴桃是春季水果，喻示着新生、新开始。它含有丰富的维生素C，可以帮助身体恢复元气，也象征着人们在春天迎来了新的希望和机遇。
2. 祝福幸福：猕猴桃的外形鲜艳，绿色的皮上布满了细密的褐色绒毛，给人一种柔软、亲切、温暖的感觉。因此，猕猴桃也被视为传递幸福祝福的礼物，寄托着美好的期待和祝愿。
3. 健康与美丽：猕猴桃富含多种维生素和营养物质，有着丰富的抗氧化剂，加强免疫力，有利于皮肤健康和美丽，使人保持年轻活力。
4. 团结友爱：猕猴桃通常长成串状，让人联想到彼此缠绵相依的情形，也寓意着团结友爱，彼此相互关心和支持的精神。
5. 丰收与富裕：猕猴桃生长快速、结果丰硕，寓意着收获和富裕，是一种吉祥之果，带来美好的财富和机遇。
