小猕猴桃又称猴头果、奇异果、金丝桃、糖葫芦等,而非枣类。以下是关于小猕猴桃的详细介绍:
1. 科学名称:金丝皮青翠,果肉鲜美,是奇异果科的一种落叶攀援灌木。
2. 营养价值:小猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、钙、铁、锌等营养成分,具有强化免疫力、抗氧化、促进消化吸收等作用。
3. 含糖量高:小猕猴桃中含有较高的糖分,每100克约含有12克左右的糖分,所以糖尿病患者要控制食用量。
4. 外表特征:小猕猴桃果实呈椭圆形,外皮有着细密的金黄色汗毛,切开后可以看到翠绿色的果肉和散布在其中的黑色种子。
5. 生长环境:小猕猴桃主要分布于新西兰、中国四川等地,喜温暖、湿润的环境,因此在南方省份比较容易种植。
6. 食用方式:小猕猴桃可以生吃或者蜜汁淋浸食用,在凉拌、烹饪、制作果汁、果酱等方面也有广泛的应用。
综上所述,小猕猴桃和枣类是不同的,这也是我们需要加强对于水果品种的认知。