菠萝蜜的须须是指果肉中的纤维状物质，虽然不如果肉甜美，但也是可以食用的。以下介绍几种吃法：
1. 直接食用：将菠萝蜜去皮切块，须须部分清洗干净并加入到果肉中一起食用。可以增加口感层次和嚼劲。
2. 切碎加酸奶：将菠萝蜜去皮切成小块或者用榨汁机搅拌成泥状，加入酸奶中拌匀，再撒上适量的果仁、蜂蜜等，制作成健康营养的酸奶菠萝蜜泥。
3. 做甜点：可以将菠萝蜜的须须加入到面粉和糖中，制作成甜点，如蛋糕、饼干等。同时也可以将菠萝蜜的果肉削成小块和香草冰淇淋搭配制作富有异国情调的甜点。
4. 炒菜调味：将菠萝蜜的须须切成小段后，加入到炒菜中进行调味，如芹菜炒肉、鱼香茄子等，让菜肴口感更加清爽。但需要注意的是，煮炒时间不宜过长，以免影响食用口感。
5. 做果汁：将菠萝蜜的须须和果肉一同放入榨汁机中榨汁，喝下去可以清肠解毒，帮助平衡胃肠功能，同时增进食欲。
