桂圆是一种常见的水果，具有多种营养价值，尤其是对女性的身体健康有很大的好处，可以起到补血养颜的作用。然而，很多人在食用桂圆时都会疑惑：桂圆泡水要去皮吗？
以下是我的回答：
1. 去皮可增加口感。嚼桂圆会更香甜，因为皮含有一定的涩味，去掉后饮用会更加清甜。
2. 不去皮也可做成茶。如果您想尝试桂圆茶，将干桂圆放入热水中泡几分钟即可。由于茶的制作过程中桂圆并不需要挑取，所以可以不去皮。
3. 去皮还可以降低过敏风险。有些人可能对桂圆过敏，这时候去皮可以减少过敏源及风险。
综上，在泡水喝桂圆时去不去皮，主要根据个人口感可作取舍，并没有必须要去皮的必要。当然，身体对桂圆过敏的人建议去皮。
