1. 盐不咸跟假盐没有必然联系。假盐是指制造工艺不合格、混有其他成分的盐，而盐不咸则可能由于成分或加工工艺不同造成。
2. 盐不咸可能是因为未加入氯化钠，或者氯化钠含量较低。此类盐多称为低钠盐或无钠盐，在特殊人群（如高血压患者）以及特定做法（如腌制、烤制）中有应用价值。
3. 另外，盐不咸还可能是由于质量问题或存储方式不当导致。如盐质不纯、吸潮变质等情况都会影响盐的味道。
4. 因此，在购买盐时，应选择正规的品牌和销售渠道；对于低钠盐或无钠盐，应按照说明使用；同时，储存时需要注意保持干燥、密封、避免阳光直射等。
