南瓜糖水是一道传统的中式糖水,是秋季农业丰收季节的常见饮品。它简单易制,口感鲜美,具有清热解暑、润肺益气等功效,十分适合秋季饮用,让人倍感滋味。
制作南瓜糖水的材料包括南瓜,红枣,冰糖等,其步骤如下:
1.准备材料: 南瓜去皮切块,红枣去核,冰糖备好。
2.煮南瓜: 把切好的南瓜放入锅中加水,煮10-15分钟,直到软烂为止。
3.加入冰糖: 将煮熟的南瓜捞出,倒入容器中,加入适量的冰糖。
4.加入红枣: 红枣去核,洗净后放入南瓜汤中,再次加热煮沸。
5.烹饪至汤汁浓稠: 慢慢搅拌,烧开后转小火煮20-30分钟,看到汤汁变得浓稠即可。
6.出锅: 开始享用。可以冷饮也可以热饮。
南瓜糖水的制作方法简单易学,这道热腾腾的糖水常常带着淡淡的香甜滋味让我们回味无穷。