冷冻的茧蛹食用方法如下：
1. 解冻：将茧蛹放入室温下浸泡，或放入冰箱解冻约两小时。
2. 烹饪：将解冻后的茧蛹投入开水中，煮熟即可。
3. 佐料：将煮熟的茧蛹加入香菜、辣椒、姜蒜等佐料，再加入适量盐、酱油等进行调味。
4. 制作成汤品：将解冻后的茧蛹与肉类或蔬菜等一起制作成汤，口感更佳。
5. 炸制：将解冻后的茧蛹油炸至金黄色，口感更加酥脆。
6. 烘烤：将解冻后的茧蛹切片后，放入烤箱中进行烘烤，口感更加清香。
需要注意的是，冷冻的茧蛹在解冻之后不要反复冷藏或冷冻，每次只取出所需量进行食用。同时，建议购买正规认证产品。
