大芒果是一种甜美可口的热带水果,全球各地都有不同的品种。以下是一些常见的大芒果品种:
1. 菲律宾芒果:这种品种的芒果皮薄,果肉汁多而且味道非常香甜,常被誉为“黄金芒果”。
2. 阿尔芒果:这种品种的芒果色彩鲜艳,果肉柔软,味道非常甜美,适合做水果沙拉或果汁。
3. 海蒂芒果:这种品种的芒果皮有些粗糙,果肉柔软,味道甜美,较少纤维质,做成冰淇淋或果汁口感极佳。
4. 凯特芒果:这种品种的芒果外观非常漂亮,球形、黄色、充满了小坑,果肉韧性较强,味道较为复杂,既有酸味又带甜味。
5. 阿哥芒果:这种品种的芒果外观呈现鲜明的粉色,果实鼓起,皮厚核小,果肉膨胀鲜美,带有淡淡的芒果味。适合生食。
6. 阿文芒果:这种品种的芒果比较大,皮光滑,果肉厚实,甜味浓郁,有时带一点香料味道。在印度、斯里兰卡和孟加拉国非常流行。
7. 因娜芒果:这种品种的芒果呈现出椭圆形,大小适中,皮薄柔软,果肉多汁而且细腻,口感极佳,适合生食或者做成果汁。
随着时代的发展和人们对芒果越来越了解,大芒果的新品种也在不断涌现。