1. 捕捞成本低:带鱼主要分布于中国南海和黄海等地的水域,因为这些地方的海洋资源比其他地区更加丰富,因此渔民的捕捞成本比较低。
2. 竞争激烈:由于带鱼的供应比较充足,市场上的竞争也比较激烈,价格也因此被压得很低。
3. 季节性:带鱼是一种季节性的鱼类,在不同季节市场上出现的量不同,价格也因此有所波动。大量的季节性带鱼市场上的供求状况导致了价格下跌。
4. 消费者需求减少:近年来,因为人们健康意识的提高,餐桌上的肉食相对减少,鱼类需求量也在逐渐降低。
5. 饮食文化变迁:随着时代的演变和生活方式的转变,人们的饮食嗜好也在发生变化,口味相对单一的带鱼在市场上的受欢迎程度有所下降。