保存新鲜红菇可以延长其保鲜期，促进食品安全。以下是如何保存新鲜红菇的步骤图和具体指南：
1. 检查红菇
确保红菇没有破损或腐烂的迹象。
2. 清洗红菇
用清水洗净新鲜红菇。
3. 把红菇晾干
将红菇放在毛巾上晾干。
4. 切掉菌柄
切掉红菇的菌柄。
5. 放入冰箱
将红菇放入透气的塑料袋中，将空气尽量挤出来，然后放进冰箱存放。
6. 放置温度
将塑料袋放置在冰箱温度不超过5℃的地方。
7.检查
每隔两天检查一次红菇的新鲜程度，如发现有变质，不能继续保存。
在以上步骤完成后，新鲜红菇应能保持到10天。如果您要稍微外出，不要忘记在冰箱里放些红菇作为午餐或晚餐的食材！
