1. 蛋挞皮上的黑点可能是面粉未处理干净，或者混合了杂质而造成的。这种情况下，只要黑点较少，对健康无影响，蛋挞照常可以食用。
2. 如果蛋挞皮上出现大面积的黑点，很有可能是面粉受潮发霉所致。此时，蛋挞已经变质，不能再食用了。
3. 有些黑点可能是由于添加色素、防腐剂等化学物质造成的。虽然不一定会影响口味和健康，但建议选择添加成分简单、天然的品牌。
4. 在购买蛋挞时，应该选择制作现场清洁卫生、食材新鲜、操作规范的商家，避免食用不合格的蛋挞。
5. 如果还有疑虑，可以咨询食品安全专业人士的意见，以保障自己的健康与安全。
