米业采购运费的核算方法有以下几点：
1. 运输时间与距离：采购方需要考虑货物从供应商处到达自己手中所需要的时间和距离，运输时间越长，运费也就越高。
2. 运输方式：采购方需要确定货物的运输方式，如空运、陆运或海运。不同的运输方式会影响运费的价格。
3. 货物重量和体积：货物的重量和体积也是影响运费的因素之一，因为通常情况下，货物越重，运费越贵；货物体积越大，会占用更多的运输空间，运费也会相应增加。
4. 运输保险：采购方需要考虑是否需要为货物支付运输保险费用，以确保货物在运输过程中不会出现损失或损坏。
5. 运输成本：除了上述因素外，采购方还需要考虑包括劳动力、燃料、维护等在内的其他运输成本，这些成本也将影响运费的价格。
综上所述，米业采购运费的核算需要综合考虑以上各个方面的因素，并据此制定合理的运费计划，以确保在获取优质米业产品的同时尽可能降低采购运费的成本。
