新买的菜刀可以使用，但是需要注意以下几点：
1. 清洗：新买的菜刀应该先用温水和洗洁精进行清洗，并用干净的布擦干净。
2. 前期使用：由于新刀刃锋利，初期使用时应该减少使用力度，切割轻柔的蔬菜或水果，以避免刀刃过分磨损。
3. 护理：菜刀使用后应该及时清洗干净并擦干，避免刀头生锈或变得钝。
4. 储存：菜刀应该放在安全的地方，避免接触其他硬物，防止刀刃变形或受损。
5. 注意安全：使用菜刀时要注意安全，尽量避免切割自己。在切割较硬的食材时，建议戴上手套或使用切菜板。
新买的菜刀能直接用吗
新买的菜刀可以使用，但是需要注意以下几点：
1. 清洗：新买的菜刀应该先用温水和洗洁精进行清洗，并用干净的布擦干净。
2. 前期使用：由于新刀刃锋利，初期使用时应该减少使用力度，切割轻柔的蔬菜或水果，以避免刀刃过分磨损。
3. 护理：菜刀使用后应该及时清洗干净并擦干，避免刀头生锈或变得钝。
4. 储存：菜刀应该放在安全的地方，避免接触其他硬物，防止刀刃变形或受损。
5. 注意安全：使用菜刀时要注意安全，尽量避免切割自己。在切割较硬的食材时，建议戴上手套或使用切菜板。
