1. 可以吃：菠萝是一种富含维生素C、矿物质的水果，营养价值很高。如果没有泡盐水，也可以直接食用。不过应注意洗净去皮，避免食用未成熟的或者变质的菠萝。
2. 泡盐水的好处：泡盐水可以将菠萝中的辣素去除，减轻嘴巴和舌头的不适感。此外，泡盐水还可以起到杀菌消毒的效果，避免被细菌污染，从而保证食品安全。
3. 如何泡盐水：将去皮切好的菠萝放入清水中浸泡10分钟左右，取出沥干后加入适量的食盐拌匀，再浸泡15-20分钟即可。泡盐水时应注意不要使用太多食盐，否则会影响口感。
4. 适宜人群：菠萝是一种健康的水果，适合大部分人食用。但是，过敏体质和正在接受治疗的人群需要谨慎食用，建议咨询医生后再决定是否食用。此外，菠萝酵素含量较高，易导致口腔溃疡或者胃部不适，需要注意食用量。
